Neem contact op met Author
Deze lekkernijen zijn ook geweldige geschenken voor de hondenliefhebbers in je leven!
Een beetje tijd en verse ingrediënten zorgen voor goede hondentraktaties.
Ja, het is gemakkelijk om die doos in de winkel op te halen, maar heb je zelf gelezen wat er in zit? Als je een diploma in scheikunde nodig hebt om erachter te komen wat je aan je huisdier en hazmat-vellen geeft om met een van de ingrediënten om te gaan, is het misschien een goed idee om deze aan je huisdier te geven.
Het is niet moeilijk of duur om thuis je eigen hondenkoekjes te maken. U zult geen geld meer voor hen uitgeven dan de commerciële versies met conserveermiddel, kleur en kunstzinnige smaak.
Zoals je kunt zien, kan mijn pup niet wachten totdat ik zijn partij "botten" heb voltooid!
Eenvoudige ingrediënten in elke keuken
Deze vlezige, knapperige lekkernijen bevatten vijf basisingrediënten: rundvlees, eieren, havermout, meel en water. Ze zullen 2-3 weken blijven. Je kunt ze zeker eenmaal diep invriezen als je 2-3 batches tegelijk wilt bakken.
Een batch maakt twee volledige bakplaten ter waarde van hondensnoepjes. Hoeveel traktaties u van een batch krijgt, hangt geheel af van de grootte van de snijder die u wilt gebruiken. Ik gebruik wel een botvormige cutters in drie verschillende maten. Je kunt deze zeker in kleine vierkantjes of rechthoeken snijden met slechts een mes. Voel je vrij om elke koekjesvormer te gebruiken die je leuk wilt maken. Je hond zal van ze houden ongeacht hoe ze eruit zien.
Een goede keukenmachine maakt dit gemakkelijk.
Je begint met een pond rundergehakt / hamburger. Als je gemalen rundvlees te koop vindt, noteer dan wat extra voor traktatie om deze hondensnacks te maken voor nog minder geld dan je standaard doos met hondenkoekjes in de supermarkt.
Om het deeg gelijkmatiger te maken met rundvlees, meng je je rundergehakt met 2 grote eieren in een keukenmachine of blender. Een keukenmachine van volledige grootte maakt het gemakkelijk om alles tegelijk te doen. Verwerk tot het vlees en de eieren een gladde, pasta-achtige consistentie hebben en stop vaak om de zijkanten in de kom te schrapen.
Kneed door met de muis van je hand naar beneden en naar beneden te duwen, vouw om en draai je deeg, en herhaal dan.
Rol je deeg eruit
Als je deeg glad is, vorm je het in een bal en snijd je het doormidden.
Rol de helft van het deeg uit tot 1 / 4-1 / 2 inch dik op een licht bebloemd oppervlak met een deegroller.
Gebruik je kotters om je vormen te knippen.
Omdat het vlees vezelig is, snijden ze niet zo schoon als een typisch "koekjes" deeg. Om ze op te ruimen, duwt u gewoon alle stukjes uit uw snijapparaat voordat u ze op uw licht ingevette bakplaat legt.
Rol de restjes opnieuw op totdat je al het deeg hebt opgebruikt.
Bakken!
Je kunt je lekkernijen vrij dicht op elkaar op het blad leggen, ze krimpen een beetje in grootte terwijl ze bakken en uitdrogen in de oven.
Bak op 325 graden gedurende een uur en plaats het op koelrekken tot het volledig is afgekoeld.
Deze slaan het beste op in een NIET-luchtdichte verpakking, een traditionele koekenpot werkt het best, maar je kunt ook in een pot bewaren met het deksel niet vastgeschroefd, of zelfs een papieren zak. Deze zullen 2-3 weken blijven, hoewel ze hier nooit zo lang mee blijven, omdat onze pup zo veel van ze houdt!
Je kunt ze ook een keer invriezen, eenvoudig terug plaatsen op een bakplaat, bevriezen en vervolgens in een diepvrieszak bewaren.
