INGREDIËNTEN {Opmerking: Organisch is het beste waar mogelijk}
- 1 pond rauwe kip of kalkoenvlees (bijvoorbeeld harten, lever, nieren en spiermaag). Dit levert na inname 2 kopjes ingewanden op.
- 2 eetlepels verse oregano, fijngehakt (of 1 eetlepel gedroogd)
- 1 eetlepel verse peterselie, plat of gekruld, gehakt
- 2 eetlepels eerste geperste olijfolie, of een andere eerste geperste olie naar keuze
- 1 heel ei
- 1 kop volkoren meel, bijvoorbeeld glutenvrij volkorenmeel (andere hele meelsoorten kunnen ook worden gebruikt, bijvoorbeeld hennep of quinoa.)
- 1/2 kop kokosmeel
- 1 eetlepel Parmezaanse kaas (optioneel)
- 1/2 kopje verse of ingevroren fijngehakte veenbessen, of
- 1/4 kop gedroogd, ongezwaveld en ongezoet
- fijngehakte veenbessen
Pro-tip: Bewaar de bouillon van het koken van de ingewanden om het voer van uw hond, of om nog een partij koekjes te maken. * Raadpleeg altijd uw dierenarts voordat u uw hond nieuwe voedingsmiddelen geeft
ROUTEBESCHRIJVING
1. Plaats de kippengiblets in de pot en bedek ze met gefilterd water. Aan de kook brengen. Schuim schuim van boven af met een lepel en vervolgens lager zetten en 15-20 minuten laten sudderen. Haal van het vuur.
2. Bedek een bakplaat met perkamentpapier.
3. Haal de ingewanden uit de bouillon en wervel ze in een keukenmachine of blender tot ze een pasta vormen en breng ze dan over naar een grote mengkom. Doe hetzelfde met de overige ingrediënten, behalve de hele bloem.
4. Bereid het deeg door de ingrediënten samen te mengen tot het deeg uit de zijkanten van de mixer trekt, of u kunt uw handen gebruiken om een goed ingebed deeg te vormen. Als het deeg te droog wordt, voeg dan een beetje bouillon toe dat je apart hebt gezet.
5. Bestrooi bloem of havermout op een snijplank of aanrecht. Leg het deeg over, kneed het een paar keer en rol het dan uit in de gewenste vormen en formaten. Je kunt zelfs kleine stukjes deeg in dikke "potloden" rollen om een perfect formaat wandel- of traktatiebehandeling te maken. Plaats op bakplaat.
6. Plaats het bakplaat in de koude oven. Draai naar 350 ° F. Wanneer de oven de temperatuur bereikt, keer dan een half uur naar 300 ° F en daarna 1,5 uur naar beneden tot 200 ° F.
7. Als ze hard en volledig koel zijn, kunnen snoepjes een week in een pot op het aanrecht worden bewaard, hoewel ze waarschijnlijk niet zo lang zullen meegaan met hongerige pups in de buurt! Ze kunnen ook gemakkelijk worden bewaard in een luchtdichte verpakking in de koelkast en kunnen ook worden ingevroren.
SUPER VOEDSEL INGREDIËNTEN
CRANBERRIES bevatten een verscheidenheid aan biologisch actieve verbindingen, waaronder flavonoïden, fenolzuren, anthocyanines en gecondenseerde tannines. Onderzoek heeft aangetoond dat puur cranberrysap net zo krachtig is voor het bestrijden van gaatjes als voor blaasontstekingen. Een team van onderzoekers van de University of Rochester School of Medicine and Dentistry en New York's Rutger's University ontdekten dat veel van de speciale substanties die worden aangetroffen in cranberry's niet alleen de enzymen in verband met de vorming van tandplak kunnen remmen, maar ook de bacteriën kunnen tegenhouden. vasthouden aan oppervlakken. Deze verbindingen voorkomen ook de vorming van zuren en verminderen de zuurtolerantie van de bacteriën die het verval veroorzaken.
PETERSELIE heeft een lange geschiedenis van gebruik met honden, noteer veterinaire voedingsdeskundigen Elizabeth Pask en Laura Scott. De krachtige antimicrobiële eigenschappen maken het de perfecte ademverfrisser en het kan ook worden gebruikt om de maag te kalmeren. Gebruik alleen peterselie bladeren en stelen, en niet de zaden. Juliette de Bairacli Levy, de moeder van kruidengeneeskunde voor honden, katten en stabiele dieren, beveelt het gebruik aan van gehakte, verse peterseliebladeren, één theelepel per vijf kg lichaamsgewicht, toegevoegd aan voedsel.
* Opmerking: met peterselie bedoelen we culinaire peterselie (gekruld of vlak blad), geen lente-peterselie, wat een andere plant is en giftig voor honden, hoewel zowel peterselie als lentepeterselie fotosensitiviteit in enorme doses kan veroorzaken.
HAVER zijn een kracht gevende ontbijtgranen. Ze bevatten weinig zetmeel en bevatten veel mineralen, met name kalium, fosfor, magnesium en calcium. Haver is ook rijk aan vitamine B, E en G. Het is een voedzaam voedingsmiddel en ondersteunt sterke tanden, terwijl het ook bekend staat als een zenuw-, bloed- en haartonicum.
KOKOSNOOT bevat middellange-keten verzadigde vetten, die worden omgezet in energie en speciale eigenschappen bevatten die werken als ontstekingsremmende middelen, waardoor de bacteriegroei, irritatie en ontsteking worden verminderd.
OREGANO bevat carvacrol en thymol, die schimmelwerende en antiparasitaire eigenschappen hebben. Het is een sterk antiseptisch kruid.
