Springtime Topper
Deze smakelijke en toch lichte combinatie van smaken biedt een voedende, gezonde aanvulling op de gebruikelijke maaltijd van uw partner.
ingrediënten
¼ c verse venkel, fijn gesneden, rauw of gestoomd ¼ c fava bonen, licht gaar 1 eetlepel kersen, ontpit en in blokjes gesneden ½ c levende cultuur yoghurt 1 c gekookt gemalen vlees, zoals kalkoen (optioneel)
Routebeschrijving
1. Meng alle ingrediënten voorzichtig met een lepel in een grote kom. 2. Voeg een paar eetlepels van de mix toe aan de gebruikelijke maaltijden van uw huisdier. 3. Koel resten gedurende twee tot drie dagen in een afgedekte container.
Venkel barst van de krachtige antioxidanten zoals quercitine en sommige studies zijn aan de gang om de mogelijke kankerbestrijdende eigenschappen te onderzoeken. Het is ook een verwarmend kruid dat erg nuttig is voor gas en indigestie.
Kersen zijn geladen met antioxidantenen voeden de lever en nieren.
Fava bonen zijn thermisch neutraal. Ze versterken de milt, lever, nieren en pancreas.
Jeukende huidschotel voor de huid
Dit graanvrije recept maakt gebruik van tong, wat een "nieuw" eiwit is voor veel huisdieren die mogelijk jeuken tegen het nuttigen van meer gangbare eiwitten zoals lam of kip.
ingrediënten
2 c zool of andere witte vis (verwijder alle botten) 1 c zoete aardappelen 3 eetlepels lijnzaadolie of teunisbloemolie 2 glugs olijfolie 2 el verse paardebloem of peterselie bladeren, gehakt (optioneel)
Routebeschrijving
1. Schil en snijd de zoete aardappelen en laat ze koken in water tot ze zacht en zacht zijn. 2. Laat ondertussen de zool lichtjes sudderen in een pan met wat olijfolie (je kunt ook de enige rauw serveren als je dat liever hebt). 3. combineer de tong en zoete aardappelen in een grote mengkom en voeg de lijnzaad- of teunisbloemolie toe. 4. Roer de paardenbloem in en serveer een portie die geschikt is voor de grootte van uw huisdier.
Paardebloem is een reinigend kruid dat kan helpen bij het verwijderen van gifstoffen uit het systeem van uw huisdier, wat in veel gevallen helpt om jeuk te verlichten. Het is ook een buitengewoon rijke bron van vitamine A, C, K, B-complex en D, evenals kalium, ijzer en mangaan.
Herdrukt met toestemming van Made Out Of Love: Recepten om je diervriend voor te bereiden (en soms deel te nemen) door Lucy Postins (2009, Lucy Postins)
