Deze gouden koekjes hebben niet alleen de smaak van vis - ze zijn vis. Dit recept is ontwikkeld voor honden die kanker bestrijden, waarbij ingrediënten met een hoger eiwit- en lager gehalte aan koolhydraten worden gecombineerd dan gewone koekjes op basis van gewicht. De kurkuma en vis zullen honden helpen bij het bestrijden van de grote C. Het kuifmeel maakt ook een koekje dat veilig is voor honden met glutenallergieën. Hoe droger de cookie, hoe minder je het ruikt als je de koekjestrommel opent.
INGREDIËNTEN
1 (3,5-oz) kan sardines verpakt in tomatensaus 1 groot ei ¼ c water 1 tl gemalen kurkuma 2 ½ c garbanzo meel, plus meer voor het uitrollen ¼ c canola-olie
ROUTEBESCHRIJVING
• Verwarm de oven voor op 325 ° F. Bestuif een bakplaat met garbanzo-meel lichtjes. • Meng met een vork de sardines, het ei, het water en de kurkuma in een middelgrote kom tot de sardines zijn verkleind tot een fijne textuur. • Roer het korenmeelmeel en de olie in het sardinemengsel met een houten lepel tot het mengsel samenkomt. • Kneed kort om het deeg in een bal te verzamelen en breng het direct over naar de bakplaat. Maak de bal plat en vorm deze naar een vierkant. • Bestuif de bovenkant van het deeg met extra garbanzo-meel en rol het in een vierkant van 10 inch. Snijd vervolgens met een pizzasnijder in 1-inch vierkanten. • Bak gedurende 30 tot 35 minuten, tot ze lichtbruin en droog zijn. • Haal uit de oven en laat de koekjes afkoelen op de bakplaat voordat u ze uit elkaar breekt aan de snijlijnen.
Deze recepten komen uit een nieuw kookboek waar we van houden, Feed Your Best Friend Better: Easy, Nutritionele maaltijden en traktaties voor honden (Andrews McMeel Publishing, 2012) door Rick Woodford, ook bekend als "de hondenvoervriend". We raden je ten zeerste aan deze te controleren uit voor zijn inspirerende, gemakkelijke, super-gezonde, vet-goedgekeurde recepten zal uw hond dol zijn.
