Waarom wil je kippen verhogen? Voor eieren of vlees?
Sommige kippen zijn eilagen en sommige kippen zijn beter opgegroeid voor vlees. Sommige van de oudere soorten kippen zijn echter duiventilige kippen, wat betekent dat ze goed zijn voor beide. Naar mijn mening zijn deze duale rassen een betere keuze voor de achtertuin omdat je de meeste kippen voor het leggen van eieren kunt grootbrengen en de meeste hanen die je kunt slachten als ze nog heel jong zijn. Oudere kippen die ouder zijn dan de eierleggende leeftijd, hebben taai vlees, maar kunnen worden gekookt in stoofschotels of onder druk worden gekookt om zacht te worden.
Tweezijdige kippen hebben de neiging om harder te zijn dan commercieel gekweekte vogels en zijn aanpasbaar aan het klimaat waarin ze zich bevinden. Deze vogels kunnen jarenlang leven en zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en temperamenten.
Dubbel-doel rassen zijn de beste keuze voor de boerderij boerderij type boerderij, omdat ze kunnen foerageren voor sommige van hun eigen voedsel en kan het huishouden voorzien van vlees en eieren. Deze kippen kunnen worden gekweekt voor vlees en u hoeft zich nooit zorgen te maken over hoe u het vlees gaat opslaan. Wanneer je een kip wilt koken, is het daar in de achtertuin. Het is beschikbaar, dat wil zeggen, als je bereid bent te doen wat nodig is om die kippen klaar te maken voor het koken. Sommige mensen zijn echter niet bereid om hun eigen slagerij te doen, maar, geloof me, je kunt het heel gemakkelijk doen, zodra je het onder de knie hebt.
Het belangrijkste is dat kippen met twee doelen duurzaam zijn. Zolang je niet alle hanen doodt, kun je eieren uitbroeden met een couveuse. Bovendien hebben kippen met een tweeledig ras vaker de neiging om broeds te gaan, wat betekent dat de kippen kunnen besluiten eieren voor u uit te broeden. Wat betreft het vergroten van uw kudde is dit geweldig, maar als de eiproductie is wat u zoekt, zal een broedende kip stoppen met het leggen van eieren gedurende de tijd dat zij op haar eieren zit en gedurende de tijd dat zij haar kroost grootbrengt.
Kiprassen voor twee doeleinden
Enkele van de kippen voor twee doeleinden: Australorp, Brahma, Braekel (Brakel), Buckeye, California Gray, Chantecler, Cubalaya, Derbyshire Redcap, Dominique, Dorking, Faverolles, Holland, Iowa Blue, Java, Jersey Giant, Marsh Daisy, Naked Neck, New Hampshire Reds, Norfolk Gray, Buff Orpington, Plymouth Rock, Poltava, Red Shaver, Rhode Island Red, Rhode Island White, Scots Dumpy Scots Gray, Sussex, Winnebago, Wyandotte. Hoewel ik niet alle voor- en nadelen van alle rassen zal bespreken, zijn hier een paar van de rassen in meer detail.
Dominique
Deze vogel is lawaaierig, met veel persoonlijkheid. Deze vogel is een traditionele kleine kuddekip van een boerderij. Ze produceren een gemiddeld aantal kleine eieren en ze beslaan relatief kleine kip, dus hun vlees is een beetje aan de kleine kant. Het vlees van deze kip is echter smakelijk. Deze kippen moeten een haan bij zich hebben om hen te beschermen als ze vrij zijn en ook voor fokdoeleinden. De kippen hebben het vaak te druk met foerageren en niet uitkijken voor haviken.
Rhode Island Red
Rhode Island Reds werden voor het eerst ontwikkeld in Little Compton, Rhode Island, rond 1830. Vroege zwermen hadden vaak zowel enkele als rozekammige koppels omdat het van de Maleisiër was dat de rode Rhode Island-kip zijn dieprode kleur, sterke samenstelling en harde veren krijgt.
Het wordt aanbevolen dat u Rhode Island Reds van een fokker krijgt. We hebben deze kippen opgevoed met eieren en ik begrijp waarom. Veel van de kuikens werden bij het uitkomen vervormd, wat op een of andere soort een genetisch defect aangaf.
Onze kippen legden bijna altijd grote en extra grote eieren en produceerden goed vlees. Ik heb gelezen dat de hanen gemeen zijn met luide kraaien, maar de kippen zijn stil en volgzaam. Ik kan instaan voor de kraaiende en lieve aard van de kippen, maar ik heb nooit problemen gehad met de hanen die mij of iemand anders vasthielden.Ik heb kinderen zonder problemen rond onze Rhode Island Red Roosters gehad.
Rhode Island Reds zijn een goede keuze voor de kleine kuddeigenaar en het is een aanbevolen ras voor free-ranging. Deze kippen kunnen zowel het vuur als de kou aan. Ze kunnen marginale diëten en slechte huisvesting beter aan dan andere rassen terwijl ze nog steeds eieren produceren. Ze zijn de beste eilagen van de rassen met twee doelen. De meeste roodsten tonen broosheid. De Rose Comb-variëteit is iets kleiner dan de Single Combed-variëteit. Het is niet ongebruikelijk dat de rode kleur vervaagt als deze kippen worden blootgesteld aan de zon.
Java
De Java is het op een na oudste kippenras dat in de Verenigde Staten is ontwikkeld en nu als bedreigd wordt beschouwd. Het ras ontstond ergens tussen 1835 en 1850 (Europa in 1885). Deze vogel is erg groot en erg langzaam om te rijpen. In vergelijking met de Rhode Island Reds zijn de hanen volgzaam, maar beschermend en luid. Deze kippen zijn goed voor vrij spreiden. Ze hebben een gemiddelde eierproductie. hoewel Javas langzamer groeien dan moderne rassen, stonden ze bekend om hun vleesproductie in de negentiende eeuw. De Java werd gebruikt bij de creatie van de Plymouth Rock- en Jersey Giant-rassen.
faverolles
Faverolles zijn mooie vogels met moffen, een baard, gevederde voeding en vijf tenen. Zalm Faverolles is het meest voorkomende type. Deze vogels zijn uitstekende winterlagen en zijn een goede keuze voor noordelijke winters. Ze hebben lekker vlees. De hanen zijn enorm, vorstelijk en volgzaam en de kippen zijn mooi. Het is belangrijk op te merken dat het niet een goed idee is om dit ras te mengen met andere kippenrassen omdat de Faverolles zo volgzaam zijn dat ze onderaan de rangorde staan.
Sussex
Als u op zoek bent naar gezinsvriendelijke vogels die uitstekend zijn met kinderen, dan is de Sussex uw vogel. Deze vogel zal je het gevoel geven een filmster te worden terwijl hij je rond de tuin volgt. Deze kippen zijn hoge eierproducenten, geweldige voeders en een goede vleesvogel.
New Hampshire Red
Afgeleid van de Rhode Island Red, verschilt de New Hampshire Red doordat ze minder eieren maar meer vlees produceren. Ze zijn sneller rijper dan het Rhode Island en zijn krachtiger.
Wyandottes
Met prachtig geregen bevedering, is Wyandottes geen huisdierenvogel en neigt zeer schichtig, maar zeer intelligent te zijn. Deze vogel doet het beter in de kooi dan andere kippen met een dubbel ras. Het is ook extreem winterhard. Deze kip produceert romige eieren en heeft een iets meer dan gemiddelde eiproductie.
Versperde Plymouth-rotsen
Versperde Plymouth Rocks of "Barred Rocks" zijn tegenwoordig een van de meest populaire kippen met een dubbel doel. Ze worden beschouwd als een zeer vriendelijke vogel. Het zijn fantastische grote lagen grote bruine eieren. Ze doen het goed bij koud weer, heel mooi. Ze tolereren opsluiting, maar ze geven de voorkeur aan leven op vrije uitloop. Andere variëteiten van Plymouth Rock zijn vrij zeldzaam.
Deel alstublieft uw ervaring
Hebt u of hebt u ooit kippen in uw achtertuin opgeheven?
Australorp
Dit kippenras heeft de beste extreme weersbestendigheid van een van de duiven. Deze vogels zijn erg groot en zijn uitstekende lagen van bruine eieren. Het vlees is gemakkelijk aan te kleden, maar kan lelijke zwarte veren hebben. Deze vogels hebben de neiging om afstandelijk te zijn, maar enigszins goedaardig. Dit ras is een van de beste winterlagen in de kip met twee doelen.
Belangrijke feiten over kippen in de achtertuin
- Anders dan bijen, kunnen kippen het meest waardevolle en veelzijdige dier voor landbouw in de achtertuin zijn.
- Ken uw bestemmingsplannen voordat u kippen krijgt. Het hebben van hanen die kraaien of vrij uitlopende kippen kunnen buren niet alleen ergeren, maar ook tot gemeentelijke vondsten leiden.
- Voer uw kippen keukenafval, onkruid en grasresten om de voerkosten te verlagen
- Breng uw kippen aan het werk in de tuin met behulp van kiptrekkers om plaatcompost van tuinafval, huishoudelijk afval en kippenmest op de bedden te leggen. Wacht tenminste een paar weken na het verplaatsen van de kiptractor voordat u het tuinbed plant.
- Kippen hebben te allen tijde een waterbron nodig. Gebruik indien nodig verwarmde waterleidingen in de winter.
Delawares
Oorspronkelijk genaamd "Indian Rivers," in 1940, George Ellis ontwikkelde de Delaware als een broiler productie ras. Ze zijn ontstaan uit kruisen van Barred Plymouth Rock-hanen en New Hampshire-kippen. Hanen uit Delaware kunnen worden gekoppeld aan rode hennen uit New Hampshire of Rhode Island en produceren kuikens van het Delaware-kleurenpatroon. Delaware-duivinnen gekoppeld aan New Hampshire of Rhode Island Rode hanen produceren geslachtsgebonden nakomelingen. De hanen hebben het Delaware-kleurenpatroon en de vrouwtjes hebben de effen rode kleur van de haan.
Extreem zeldzame rassen
- Chantecler Chicken: Ernstig bedreigd. Ligt goed genoeg. Zacht maar erg verlegen. Rustige kippen, zeer winterhard. Ras ontwikkeld in Quebec.
- Buckeye: Ernstig bedreigd. Dit Heritage-ras heeft een leuke geschiedenis. Langzaam groeiende, maar zachte hanen en fatsoenlijke lagen. GROOT RAS als je jonge kinderen hebt die helpen met de kudde.
- Bielefelder: Legt een indrukwekkende hoeveelheid zeer grote bruine eieren. De hanen zijn erg groot (10 lbs!) En kleden zich mooi uit voor een zondagse maaltijd. Auto-geslachtsbepaling. Buitengewoon zeldzaam buiten Duitsland.
- Rhodebar: Vrijwel uitgestorven. Uitstekende lagen en slimme gratis rangers. Auto-geslachtsbepaling. Goede maat voor een eetvogel.
