Een kip is een kip is een kip, toch? Ik bedoel, ze smaken allemaal naar kip. Afgezien van hun neiging om over te steken, denkt niemand echt veel over hen, of toch? Hieronder heb ik een aantal van de meest fantastische kippenrassen opgesomd die door liefhebbers zijn gemaakt.
Onagadori
Soms heb je het geluk om geboren te worden of geboren te worden in de hogere klassen. Dat betekent dat je niet alleen beter af bent, maar ook zin in hebben. Net als bij hondenrassen hebben royalty's over de hele wereld hun eigen favoriete kippenrassen bewaard die voor de meesten onder ons te veel onderhoud vragen. Neem bijvoorbeeld de Onagadori.
Deze spectaculaire vogel werd gefokt om de imperialistische tuin van Japan te versieren. Ze zien er min of meer uit als elke andere kip, behalve de hanen die fantastisch lange staarten hebben die jaren duren om te groeien en meer dan twintig voet lang kunnen zijn! Dit brengt natuurlijk kosten met zich mee. Omdat kippen niet gewend zijn aan zo'n flamboyant verenkleed, nemen ze eigenlijk heel wat extra zorg om te onderhouden. Alleen de meest verwende hanen kunnen voorkomen dat de veren van hun staart breken en blijven groeien in hun prachtige trein. Dit is niet te zeggen dat ze op de grond slepen en ook extra schoon moeten worden gehouden. Ze zijn inderdaad een spektakel om te aanschouwen, maar misschien moeten ze daar blijven. Onagadori zal waarschijnlijk niet te veel mensen vinden die bereid zijn om hen voor te bereiden op hun eigen ijdelheid.
Pools
Poolse kippen komen niet echt uit Polen. Het is een heel oud Nederlands ras, tegenwoordig vooral gefokt als showduif of om een zwerm bij een koppel te voegen. Ze komen in een assortiment van kleuren en hebben altijd een soort haar van de jaren tachtig. Ze hebben een extra stuk bot dat een koepel op de bovenkant van hun schedel creëert die hun hoofdveren naar buiten duwt. Dit geeft de kippen een mooie bouffant en de hanen een gekke swoosh van rock-'n-roll haar. Ze zijn een levendig eierleggend ras dat helaas door sommigen ook als "havikaas" wordt gehouden om duurdere kippen te beschermen. Ze zorgen voor bijzonder gemakkelijke doelen voor roofdieren omdat hun top vaak hun zicht versluiert waardoor ze langzaam reageren op een dreiging: in feite de flauwvallende geit van de kippenwereld. Maar dat wil niet zeggen dat ze niet ook door een groot aantal liefhebbers worden aanbeden vanwege hun schoonheid, hun krachtige persoonlijkheid of hun heerlijke eieren!
La Fleche
Er is niets dat lijkt op een duivels uitziende kip met een te gekke naam. La Fleche werd oorspronkelijk gefokt in Frankrijk voor het tweeledige doel van het leveren van vlees en eieren, maar dat verklaart niet waarom het meestal gitzwarte vogels zijn met wat lijkt op vlezige kleine duivelshoornen. La Fleche doen slecht in de bevalling en de Franse trots zelf in hun vrij uitlopende kippen. Dit betekent dat deze vogels zich afzijdig houden van mensen. Verre van het volgen van hun eigenaars om rond te hangen, houden deze interessante kleine vogels zich graag verborgen op onduidelijke hoeken van het pand. Ik denk dat ze plotten, maar dat is slechts mijn theorie.
Silkie Bantams
Silkie Krielen zijn inderdaad een heel raar ras. Ze komen uit China, en hoewel ze eruit zien als stof konijnen, zijn het eigenlijk kippen die hun kuikenachtige veren houden hun hele leven lang. Zelfs hun kleine benen zijn behaard. Aan het einde van elk been hebben ze geen vier maar vijf tenen.
In de VS worden ze voornamelijk als huisdier gehouden omdat ze klein en schattig zijn, maar het zijn ook geweldige "broedjes" (broedeieren van andere kippen die niets met het moederschap te maken willen hebben) en een behoorlijke hoeveelheid kleine eieren leggen zelfstandig. In Azië worden ze als een delicatesse beschouwd omdat ze zwarte huid, vlees en botten hebben. Hun blauwzwarte vlees heeft aangetoond andere voedingswaarde te hebben dan gewone kippen; in het bijzonder heeft het een hoger carnosinegehalte. In de VS zijn ze echter veel gekruist met andere rassen en slechts enkele stammen behouden hun zwarte huid en botten.
bolstaart
Kijk eens naar een Manx-kat en denk: "Goh, ik vraag me af hoe een kip eruit zou zien met dat gen?" Hier is je kans om erachter te komen! Rumpless kippen bestaan bijna volledig binnen het ras Araucana. Wanneer ze uitkomen, hebben ze een tekort aan enkele wervels, in het bijzonder degenen die normaal staartveren zouden ondersteunen, zodat ze er uiteindelijk meer uitzien als een dodovogel dan een kip. En aangezien ze worden begroet door Araucanas, leggen ze blauwe eieren.
Scots Dumpy
Nooit is er een meer tragisch getitelde kip geweest dan de Scots Dumpy. Zijn ze de dronken zwervers van de kippenwereld? Of is er een andere reden waarom hun naam zo onflatptair is? Wel, Scots Dumpies bestaan al honderden jaren. Het zijn achondroplasische kippen, wat betekent dat ze in de schaduw staan. Hoewel hun lichaam hetzelfde is als de meeste grote vogels, soms meer dan zeven pond in gewicht, staan ze slechts vijf centimeter van de grond. Natuurlijk, omdat ze zo'n oud ras zijn, hebben ze veel namen: klimplanten, kruipers en stompels.
Hun vlees wordt als meer sappig beschouwd omdat ze met korte benen niet zoveel beweging krijgen, waardoor ze malser worden voor de tafel en gemakkelijker te vangen zijn! Het is een uitgestorven ras omdat 25% van de pure Dumpy-eieren (die twee exemplaren van het dwerggen krijgen) zullen sterven voor het uitkomen.
Modern Game Bantams
Benen, benen, benen, dat is waar moderne games het meeste van hebben. In feite kun je, als je het combineert met een Scots Dumpy, bijna het vage geluid van het lachen horen. Ongeveer 100 jaar geleden werden deze vogels gefokt voor hanengevechten, maar dat duurde niet lang omdat hanengevechten illegaal werden in Engeland, hun thuisland. Ze bleven erg populair in de VS om te vechten totdat Louisiana de laatste staat in de unie was om hanengevechten in 2007 te verbieden. Vanaf 2019 is het ook federaal illegaal in alle Amerikaanse gebieden. Tegen die tijd hadden deze vogels zich niet alleen geliefd bij de louche wereld van hanengevechten, maar ook bij fokkers en eigenaren van gezelschapsdieren. Het is op dit punt dat ze begonnen te worden gefokt om kleiner, minder agressief te zijn en in elke kleur onder de zon te komen. Er wordt gezegd dat ze bijzonder knap zijn en nog steeds een heel gewone showvogel zijn.
Serama
Serama's zijn de theekoppupjes van de kippenwereld. Ze zijn lief, beminnelijk en komen in een wild assortiment van kleuren, verenpatronen en veertypes. Ze zijn een van de weinige rassen die frizzles (gekrulde veren) en silkied (veren onderaan) op de showtafel toestaat. Niet toegestaan op de showtafel, maar nog steeds bestaat, zijn ook geïndexeerde variëteiten met gevederde voeten. Ze komen in meer dan 2.500 verschillende kleuren en zijn zo geliefd in hun geboorteland Maleisië dat schoonheidsbeurzen met alleen Serama een enorme deal zijn. Omdat ze maar de grootte van een duif hebben, maken deze kleine wonderen grote huisdieren in Maleisië en in het buitenland. Ze zijn 's werelds kleinste ras van kip en pronken met hun spullen in de Verenigde Staten sinds ze voor het eerst werden geïmporteerd in 2001.
Indoor Serama Rooster
Cream Legbar
Gedurende vele jaren hebben fokkers van eieren leggende rassen moeite gehad met het probleem van het hebben van te veel hanen. Vroeger werden hanen grootgebracht en opgegeten. Tegenwoordig zijn er niet zoveel mensen die graag volwassen hanen eten, die de rubberachtige consistentie van schoenleer hebben. Trouwens, het verhogen van hanen brengt kosten met zich mee. Als je van plan bent om de hanen voor vlees te verhogen, moet je ze nog enkele maanden voeren voordat je erachter kunt komen welke hennen zijn en welke hanen.
Dat is waar Cream Legbars op het toneel verscheen. Ze zijn gemaakt als een blauw eierleggend ras met een heel speciale eigenschap: het vermogen om bij het uitkomen te sorteren. Zoals u op de foto kunt zien, hebben de vrouwtjes "aardeekruid strepen" en zijn de mannetjes een lichtere, meer solide kleur. Nu konden extra haankuikens onmiddellijk worden geslacht of tot huisdierenvoer worden gemaakt en de enige overgebleven eieren zouden de toekomstige eilagen zijn. Dit heeft hen erg populair gemaakt in veel huizen. In de VS leggen sommige stammen blauwe eieren, terwijl andere groen liggen en soms een witte wordt uitgebroed.
Kleurrijke eierrassen
Voor sommige mensen draait het allemaal om mooie kippen. Voor anderen draait het allemaal om mooie eieren. Normaal worden eieren wit, bruin en soms bruin met spikkels, maar dit is niet voldoende voor de eigenaren van Easter Eggers. Deze Araucana-mixen leggen blauwe en soms groene eieren als ze worden gekruist met een bruine eierlaag.
En als je liever chocoladekleurige eieren hebt, zijn de Marans waarschijnlijk waar het is. Ze produceren donkerbruine eieren en als je ze oversteekt naar een blauwe eierlaag, krijg je donkergroene "olijf eggers". Als gespikkelde eieren jouw ding zijn, kunnen sommige lijnen van Welsummers echt karakter toevoegen aan je eiermand. Roze eieren kunnen worden gelegd door verschillende rassen, waaronder Plymouth Rocks (de eerste foto in dit artikel). Er gaan geruchten dat er ook paarse tinten worden gekweekt.
Klik op de miniatuur om de volledige grootte te bekijken
Boterbloem
Dus we hebben kippen met duivelshoorns en gewelfde schedels gezien, maar hoe zit het met een gigantische rode rubberen handschoen die uit hun hoofd steekt? Boterbloemen moeten enkele van de meer extreem uitziende kippen zijn met hun gigantische, vlezige, dubbele kammen. Hun kammen smelten samen en vormen een beker bovenop hun hoofd. Als je ze nu alleen maar zou leren regenwater op te vangen en in een kom te gieten, dan heb je daar misschien iets heel nuttigs.
Naakte kippen
Het vermogen om naakte kippen te fokken bestaat al lang, maar niemand heeft echt de moeite genomen om het te doen omdat wie een naakte kip wil ?! Dat is tot in 2002, toen enkele gekke wetenschappers besloten dat kaal mooi is. Eigenlijk hadden ze de theorie dat naakte kippen gemakkelijker te verwerken zouden zijn en dat ze zouden gedijen in warme en vochtige klimaten waar gevederde kippen last hadden van hitte-uitputting. Dus in Tel Aviv zijn deze kippen ontstaan, maar ze hebben niet lang geduurd.
Klaarblijkelijk zonder veren, kookten de kippen zichzelf levend en kregen vreselijke zonnebrand. Ze zijn ook snel oververhit en hebben geen veren om ze af te schermen voor de zonnestralen. En alsof dat nog niet genoeg was, verloren hanen alle gevoel voor evenwicht bij het doen van de hoochie coochie met hun kippen. Vanzelfsprekend betekende dit zeer weinig natuurlijk gekweekte kale baby's. Het project werd verlaten, maar verenloze kippen bestaan nog steeds in de huisdierenpopulatie. Sommige zijn met opzet gemaakt, maar de meeste zijn het gevolg van ongelukkige kruisingen. De gelukkigen krijgen truien die voor hen worden gebreid.
Bonus: Dong Tao "Dragon Chickens"
Sinds het schrijven van dit artikel is een nieuwe vogel op het blok verschenen, of beter gezegd het verwesterde internet. Dong Tao-kippen komen uit Vietnam en zijn daar een goed bewaard geheim waar het illegaal is om ze in een ander land te importeren. Deze vogels lijken voort te komen uit vechtrassen, maar lijken vooral gefokt als een delicatesse voor gepijnigde individuen. Het zijn hun bizarre voeten die zoveel aandacht trekken. Ze zijn dik, stomp, bedekt met schubben en kunnen zo breed als de pols van een man groeien. Ik ben eerlijk gezegd niet zeker wat ik ervan moet maken!
