Hoog boven het hectische verkeer en de flitsende lichten houden sommige van 's werelds drukste steden een geheim op hun daken: bijen. Dat is juist. De imkerij van de stad wint wereldwijd aan populariteit. En als u denkt dat dit slechts een marginale trend is, zult u verrast zijn te ontdekken dat bijenstallen te vinden zijn op de daken van hotels, restaurants, musea, universiteiten en zelfs opera's.
Het lijkt misschien contra-intuïtief, maar sommige bijen gedijen goed in niet-agrarische gebieden zoals Parijs, Londen en New York City vanwege een tekort aan bestrijdingsmiddelen. De beloningen zijn ook zoet: één bijenkorf kan meer dan 100 kilo honing per jaar produceren.
Hier zijn vijf verrassende stedelijke locaties die zijn gesprongen op de bijenkorf op het dak.
The Whitney Museum of American Art
Stad: Manhattan Buzz-Worthy Feit: De bijenkorven bovenop de Whitney werden afgelopen juli geïnstalleerd - en de 50 ponden honing die dat seizoen werd geproduceerd, werd aan donoren uitgedeeld. De zoete dingen: Het soort bijen gefokt in het museum, Apis mellifera, is een aangename Italiaanse honingbij die minder pittig is dan andere soorten. "Veel mensen raken uit de verleiding om te worden gestoken", zegt imker-expert Lehner. "Maar een goed beheerd bijenkorf zal mensen echt negeren."
Lloyd's Building
Stad: Londen Buzz-Worthy Feit: Deze gelukkige bijen genieten van een van de mooiste uitzichten in Londen: de iconische Lloyd's toren heeft een cameo gehad in films als Mama Mia! en De Wrekers. De zoete dingen: In de zomer van 2010 plaatste het City Bees-project bijenkorven op acht locaties in Londen, waaronder het Lloyd's Building. Openingsceremonies in een paviljoen met de naam "Honey House" bevatten poëzielezingen over bijen en een uitvoering van Nikolai Rimsky-Korsakov's "vlucht van de hommel".
Opéra Garnier
Stad: Parijs Buzz-Worthy Feit: Op bijna 80-jarige leeftijd is resident imker Jean Paucton naar het dak van de opera geklommen om meer dan 20 jaar voor zijn honingproducenten te zorgen. De zoete dingen: Volgens The New York Times, Paucton kocht zijn eerste bijenkorf toen hij als een rekwisiet man voor de opera werkte. Hij bewaarde het op het balkon van zijn appartement, wat buren irriteerde, dus stelde een vriend hem voor om zijn korf naar het dak van het operagebouw te verplaatsen. Elk jaar kunnen zijn vijf korven meer dan 1.000 kilo honing produceren dat wordt verkocht aan exclusieve Parijse gastronomische winkels.
Natural Resources Defence Council
Stad: Manhattan Buzz-Worthy Feit: Het verdedigen van de bescherming van bijen is al lange tijd een prioriteit van de National Resources Defense Council, die in 2009 een rechtszaak won die de verkoop van Movento, een pesticide dat schadelijk is voor bijen, verbood. De zoete dingen: De NRDC installeerde netelroos direct na de gezondheidswet van de gezondheidsorganisatie van New York City in maart 2010. "Er zijn al die daken daarboven", zegt Christine Lehner, een imkerij-expert wiens broer uitvoerend directeur is van de NRDC. "Je kunt ze net zo goed voor iets gebruiken." De honing geproduceerd door de drie kasten van de organisatie is begaafd voor het personeel.
Harvard universiteit
Stad: Cambridge, Mass. Buzz-Worthy Feit: The Pollinators, een groep afgestudeerde studenten die de bijenkorf beheren, hielden een ontwerpwedstrijd om een opvangcentrum te ontwerpen dat de bijen zou beschermen tegen de strenge winter van New England. De zoete dingen: Honingproductie is geen topprioriteit voor de studenten die de korf op Gund Hall beheren. Ze hebben zelfs nog geen honing verzameld. Het belangrijkste doel is om bij te dragen aan het ecosysteem van het gebied, zodat de bijen kunnen foerageren van veel bloeiende soorten - en de gemeenschappelijke tuinen kunnen helpen. "Dat is het punt van het project", zegt mede-oprichter Connie Migliazzo. "Het gaat niet om de honing. We wilden dat de ecologie kon profiteren van de bijen."
Kijk voor meer informatie over op dakbeesten bij deze video over bijenkorven in New York City. En vertel ons: waar in jouw stad zou je honingliefhebbers op het dak willen zien?
Rooftop bijenkorven en honing in New York City Google+
